Plato principal
Tacos français au cordon bleu et sauce fromagère
45 minPara 2Nutri-Score D€€
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45 min
45 minTacos français au cordon bleu et sauce fromagère
receta de
𝓗𝓪𝓼𝓷𝓪𝓪’𝓼 𝓚𝓲𝓽𝓬𝓱𝓮𝓷
@hasnaa_cooking
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lo que necesita
Ingredientes
galette tacosPanadería2 piezas
cordon bleu (coupé en morceaux)Carne2 piezas- viande hachéeCarne200 g
selEspecias2 g
poivreEspecias1 g
frites maison (pommes de terre coupées en frites)Frutas y verduras300 g
crème liquideLácteos200 ml- fromage kiriLácteos3 piezas
- fromage croque monsieurLácteos4 piezas
fromage au cheddarLácteos4 piezas
por ración
Nutrición
903kcal
- Carbohidratos
- 65 g
- Proteínas
- 43 g
- Grasas
- 53 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Cazo
Freidora
Rallador
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les frites
- Éplucher et couper les pommes de terre en frites.
- Faire frire les frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Égoutter et saler.
- Paso 2
Cuire la viande hachée
- Faire revenir la viande hachée dans une poêle chaude.
- Saler et poivrer.
- Réserver.
- Paso 3
Préparer la sauce fromagère
- Chauffer la crème liquide dans une casserole.
- Ajouter le kiri, le fromage croque monsieur et le cheddar.
- Mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse et fondue.
- Paso 4
Cuire les cordons bleus
- Cuire les cordons bleus à la poêle ou au four jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Les couper en morceaux.
- Paso 5
Monter et déguster
- Répartir la viande hachée, les frites et les morceaux de cordon bleu sur les galettes.
- Napper généreusement de sauce fromagère.
- Refermer les tacos et déguster bien chaud.
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