Préparer les pommes de terre

• Éplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles.
• Les saler légèrement et réserver.

Cuire la viande et les légumes

• Faire revenir l'oignon émincé et les poivrons en dés dans une poêle.
• Ajouter la viande hachée et laisser colorer.
• Verser la sauce tomate, saler, poivrer et laisser mijoter.

Monter la lasagne

• Disposer une couche de rondelles de pommes de terre au fond du plat.
• Ajouter la préparation à la viande hachée.
• Répéter les couches et terminer par le fromage râpé.

Cuire au four

• Enfourner le plat à 180 °C jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et le fromage gratiné.