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Low-Budget-Shawarma mit Hähnchen
Plato principal

Low-Budget-Shawarma mit Hähnchen

35 minPara 4Nutri-Score C€
de @foris_kitchen22 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Carne600 g
  • Joghurt (natur)Lácteos135 g
  • Ras-el-Hanout-Gewürz (1 EL)Especias15 ml
  • SalzEspecias3 g
  • OlivenölDespensa10 ml
  • Knoblauch (geschält)Frutas y verduras0,5 piezas
  • SonnenblumenölDespensa50 ml
  • Zitrone (ausgepresst)Frutas y verduras0,5 piezas
  • Mayonnaise (als Alternative zur Knoblauchsoße)Despensa50 g
  • Gewürzgurken (in Scheiben geschnitten)Frutas y verduras50 g
  • Arabisches FladenbrotPanadería4 piezas
  • Sambal Oelek (1 TL pro Wrap)Despensa20 ml

por ración

Nutrición

489kcal

Carbohidratos
33 g
Proteínas
36 g
Grasas
24 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Freidora de aire
  • Bol
  • Batidora de vaso

paso a paso

Preparación

  1. Hähnchen marinieren

    • Hähnchenbrust mit Joghurt, Ras-el-Hanout, Salz und Olivenöl vermengen.
    • Alles gut durchmischen, sodass das Fleisch rundum mariniert ist.
    Paso 1

  2. Hähnchen im Airfryer garen

    • Marinierte Hähnchenstreifen in den Airfryer geben und bei 200 °C garen.
    • Nach der Hälfte der Zeit das Hähnchen wenden.
    Paso 2

  3. Knoblauchsoße mixen

    • Knoblauch mit etwas Salz mixen.
    • Sonnenblumenöl und Zitronensaft langsam einarbeiten, bis eine cremige Soße entsteht.
    • Alternativ Mayonnaise mit Knoblauch verrühren.
    Paso 3

  4. Wraps belegen

    • Fladenbrot mit Knoblauchsoße und Sambal Oelek bestreichen.
    • Gewürzgurken und das gegarte Hähnchenfleisch darauf verteilen.
    • Den Wrap fest einrollen.
    Paso 4

  5. Wraps knusprig backen

    • Die gerollten Shawarmas in den Airfryer legen.
    • Bei 200 °C knusprig backen.
    Paso 5
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