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Meal Prep Poulet BBQ Coréen, Riz et Concombre Mariné
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Meal Prep Poulet BBQ Coréen, Riz et Concombre Mariné

45 minPara 3Nutri-Score B€€
de @alex_pyx265 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • blanc de poulet (coupé en morceaux)Carne600 g
  • gingembre (râpé)Frutas y verduras15 g
  • ail (émincé)Frutas y verduras3 piezas
  • sauce sojaDespensa60 ml
  • sauce SrirachaDespensa45 ml
  • mielDespensa20 g
  • paprikaEspecias5 g
  • concombre (tranché très finement à la mandoline)Frutas y verduras600 g
  • vinaigre de rizDespensa30 ml
  • graines de sésameFrutos secos y semillas10 g
  • gingembre confit (haché)Despensa10 g
  • riz cuitCereales750 g
  • selEspecias3 g
  • poivreEspecias2 g

por ración

Nutrición

595kcal

Carbohidratos
78 g
Proteínas
52 g
Grasas
8 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Mandolina
  • Sartén
  • Bol
  • récipient de meal prep ×3

paso a paso

Preparación

  1. Mariner le poulet

    • Assaisonner le poulet avec le gingembre, l'ail, la sauce soja, la Sriracha, le miel et le paprika.
    • Saler et poivrer, puis mélanger soigneusement.
    • Laisser mariner le poulet.
    Paso 1

  2. Préparer le concombre

    • Trancher le concombre très finement à la mandoline.
    • Assaisonner avec la sauce soja, le vinaigre de riz, la Sriracha, le miel et le gingembre confit.
    • Mélanger le tout.
    Paso 2

  3. Cuire le poulet

    • Saisir le poulet mariné dans une poêle chaude jusqu'à cuisson complète.
    Paso 3

  4. Dresser les repas

    • Répartir le riz d'un côté, le poulet au milieu et le concombre de l'autre dans chaque récipient.
    • Ajouter un peu de Sriracha et parsemer de graines de sésame.
    • Refermer les récipients.
    Paso 4
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