Préparer l'avocat au roquefort

• Couper les avocats en deux et retirer le noyau.
• Émietter le roquefort dans la cavité de chaque demi-avocat.
• Parsemer de noix concassées.

Cuire les pommes de terre

• Plonger les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante salée.
• Laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Cuire le poulet au bacon et à la crème

• Faire revenir le bacon en dés dans une poêle.
• Ajouter les morceaux de poulet et les faire dorer.
• Verser la crème fraîche et laisser mijoter.

Dresser le dessert

• Répartir le fromage blanc 0% dans des bols.
• Ajouter le raisin lavé et égrappé.

Servir

• Servir l'avocat au roquefort en entrée.
• Servir le poulet à la crème avec les pommes de terre bouillies et un peu de crème fraîche.
• Terminer par le fromage blanc aux raisins.