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Steak fromager bien coulant et mélange de 4 céréales
Plato principal

Steak fromager bien coulant et mélange de 4 céréales

30 minPara 4Nutri-Score C€€
de @stephaneruiz178 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • steak haché (de bœuf, bien frais)Carne4 piezas
  • fromage à fondre (en tranches épaisses)Lácteos200 g
  • pain (petits pains ou tranches)Panadería4 piezas
  • sauce tomate (pour servir)Despensa150 ml
  • mélange de 4 céréales (riz, blé, orge et avoine)Cereales300 g
  • huile d'oliveDespensa20 ml
  • selEspecias5 g
  • poivre (moulu)Especias2 g

por ración

Nutrición

618kcal

Carbohidratos
60 g
Proteínas
33 g
Grasas
28 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Cazo
  • Espátula

paso a paso

Preparación

  1. Cuire le mélange de 4 céréales

    • Rincer le mélange de 4 céréales.
    • Cuire dans une casserole d'eau bouillante salée jusqu'à tendreté.
    • Égoutter et réserver au chaud.
    Paso 1

  2. Saisir les steaks

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Saisir les steaks hachés, saler et poivrer.
    • Retourner à mi-cuisson.
    Paso 2

  3. Faire fondre le fromage

    • Déposer une tranche épaisse de fromage sur chaque steak.
    • Couvrir et laisser fondre pour un cœur bien coulant.
    Paso 3

  4. Dresser et servir

    • Servir le steak fromager avec le mélange de 4 céréales.
    • Ajouter une cuillère de sauce tomate pour ceux qui le souhaitent.
    • Accompagner d'un petit bout de pain.
    Paso 4
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