Plato principal
Mini japs au poulet croustillant
40 minPara 4Nutri-Score D€€
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40 min
40 minMini japs au poulet croustillant
receta de
🍉 Ik_cook 🧑🍳 🍉
@ik_cook
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lo que necesita
Ingredientes
escalopes de poulet (coupées en petits morceaux)Carne500 g
œufs (battus)Lácteos2 piezas
laitLácteos50 ml
selEspecias5 g
poivre (moulu)Especias3 g
farineDespensa100 g
chapelureDespensa150 g
paprika (ou piment doux)Especias5 g- huile de fritureDespensa500 ml
- petits pains (ouverts en deux)Panadería4 piezas
- mayonnaiseDespensa60 g
salade (émincée)Frutas y verduras60 g
cheddar (en tranches)Lácteos80 g- oignon fritDespensa40 g
por ración
Nutrición
613kcal
- Carbohidratos
- 44 g
- Proteínas
- 36 g
- Grasas
- 33 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
Parrilla
Pinzas de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le poulet
- Couper les escalopes de poulet en petits morceaux.
- Casser les œufs dans un bol, ajouter le lait, saler et poivrer, puis battre.
- Paso 2
Préparer la panure
- Verser la farine dans une assiette.
- Verser la chapelure dans une autre assiette avec du sel, du poivre et du paprika.
- Paso 3
Paner le poulet
- Tremper chaque morceau de poulet dans la farine.
- Puis dans l'œuf battu.
- Enfin dans la chapelure.
- Paso 4
Frire le poulet
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire dorer les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants et cuits.
- Paso 5
Garnir les pains
- Ouvrir les petits pains en deux.
- Tartiner de mayonnaise, ajouter la salade, le poulet, le cheddar et l'oignon frit.
- Paso 6
Passer au grill
- Refermer les pains et les passer au grill pour faire fondre le cheddar.
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