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Mini pizzas à la truite fumée et au gorgonzola
25 minPara 6Nutri-Score C€
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25 min
25 minMini pizzas à la truite fumée et au gorgonzola
receta de
Martincuisto
@martincuisto
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lo que necesita
Ingredientes
pâte à pizza (prête à dérouler)Panadería400 g
crème fraîcheLácteos100 g
mozzarella (égouttée et coupée en dés)Lácteos125 g
truite fumée (en morceaux)Pescado150 g- gorgonzola (en petits morceaux)Lácteos100 g
ciboulette (ciselée)Frutas y verduras5 g
por ración
Nutrición
313kcal
- Carbohidratos
- 37 g
- Proteínas
- 12 g
- Grasas
- 13 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Bandeja de horno
Cortador de galletas
Pincel de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Découper les mini pizzas
- Dérouler la pâte à pizza sur le plan de travail.
- Découper des cercles avec un emporte-pièce pour former les mini pizzas.
- Replier les bords de chaque cercle pour former une belle croûte.
- Paso 2
Garnir les mini pizzas
- Étaler un peu de crème fraîche sur chaque cercle de pâte.
- Ajouter la mozzarella.
- Répartir la truite fumée puis déposer un petit morceau de gorgonzola sur chaque mini pizza.
- Paso 3
Cuire au four
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Enfourner les mini pizzas sur une plaque de cuisson pendant 10 min à 200 °C.
- Paso 4
Finir et servir
- Parsemer de ciboulette ciselée.
- Servir tiède à l'apéro.