Tentempié
Mini tacos apéro au poulet
30 minPara 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minMini tacos apéro au poulet
receta de
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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lo que necesita
Ingredientes
filets de poulet (coupés en lamelles puis en petits morceaux)Carne2 piezas
huile d'oliveDespensa15 ml
oignon rouge (coupé en deux puis en fines lamelles)Frutas y verduras1 pieza
poivron rouge (coupé en fines lamelles)Frutas y verduras1 pieza
crème liquide entièreLácteos100 ml
mélange d'épices pour pouletEspecias5 g
selEspecias2 g
poivre (moulu)Especias1 g
tortillasPanadería4 piezas- sauce au choixDespensa60 ml
- mozzarella râpéeLácteos150 g
por ración
Nutrición
271kcal
- Carbohidratos
- 20 g
- Proteínas
- 16 g
- Grasas
- 15 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
appareil à croque-monsieur
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire le poulet
- Couper les filets de poulet en lamelles puis en petits morceaux.
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire cuire le poulet tranquillement.
- Paso 2
Ajouter les légumes
- Émincer l'oignon rouge en fines lamelles et les ajouter dans la poêle avec le poulet.
- Couper le poivron rouge en fines lamelles et l'ajouter également.
- Faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que le poulet soit légèrement caramélisé.
- Paso 3
Crémer et assaisonner
- Verser la crème liquide entière.
- Ajouter le mélange d'épices pour poulet, le sel et le poivre.
- Laisser mijoter jusqu'à légère réduction.
- Paso 4
Garnir les tortillas
- Étaler la sauce de votre choix sur une tortilla.
- Ajouter une poignée de mozzarella râpée.
- Répartir le poulet à la crème puis ajouter une seconde poignée de mozzarella.
- Paso 5
Plier et cuire
- Plier la tortilla en tacos.
- Passer quelques minutes dans l'appareil à croque-monsieur.
- Paso 6
Déguster
- Servir chaud pour l'apéro.