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Mousse de matcha à l'aquafaba
Bebida

Mousse de matcha à l'aquafaba

10 minPara 1Nutri-Score B€€
de @louloukitchen_594 importaciones5 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • aquafaba (jus de pois chiches, bien froid)Despensa100 ml
  • matcha en poudre (environ 1 cuillère à café)Despensa2 g
  • miel (environ 1 cuillère à soupe)Despensa15 ml
  • lait d'avoine (bien frais)Bebidas200 ml

por ración

Nutrición

169kcal

Carbohidratos
28 g
Proteínas
8 g
Grasas
3 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas

paso a paso

Preparación

  1. Récupérer l'aquafaba

    • Égoutter les pois chiches et récupérer le jus, appelé aquafaba, dans un saladier.
    Paso 1

  2. Fouetter la mousse de matcha

    • Ajouter le matcha et le miel dans l'aquafaba.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une texture de mousse légère et aérienne.
    Paso 2

  3. Dresser la boisson

    • Verser le lait d'avoine dans un verre.
    • Déposer la mousse de matcha par-dessus et déguster aussitôt.
    Paso 3
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