Masse vermischen

• Kokosraspeln, gehackte Mandeln und gezuckerte Kondensmilch in einer Schüssel vermischen.
• Die Masse sollte gut binden; Nüsse und Kondensmilch im Verhältnis 1 zu 1 verwenden.

Kugeln formen

• Aus der Masse kleine Kugeln formen.
• Am besten ohne Handschuhe und mit leicht angefeuchteten Händen arbeiten, so halten die Kugeln gut zusammen.

Schokolade schmelzen

• Weiße Schokolade über dem Wasserbad oder vorsichtig im Topf schmelzen.

Kugeln eintauchen

• Die Kugeln kurz in die geschmolzene Schokolade tunken.
• Auf Backpapier setzen und fest werden lassen.

Verzieren

• Die Pralinen mit der übrig gebliebenen weißen Schokolade verzieren.
• Eine Hälfte mit getrockneten Rosenblättern, die andere Hälfte mit Kokosraspeln bestreuen.