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Nouilles sautées aux légumes fatigués, poulet et œuf
Plato principal

Nouilles sautées aux légumes fatigués, poulet et œuf

25 minPara 2Nutri-Score B€
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • nouillesCereales200 g
  • poulet (en morceaux)Carne200 g
  • œufLácteos1 pieza
  • brocolis (en petits bouquets)Frutas y verduras200 g
  • carottes (coupées en fines rondelles)Frutas y verduras2 piezas
  • cébettes (émincées)Frutas y verduras3 piezas
  • ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
  • citron (pressé)Frutas y verduras1 pieza
  • coriandre (fraîche, ciselée)Frutas y verduras10 g
  • sauce sojaDespensa30 ml
  • huile de sésameDespensa15 ml
  • huile d'oliveDespensa15 ml

por ración

Nutrición

734kcal

Carbohidratos
91 g
Proteínas
44 g
Grasas
22 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén honda
  • Cazo
  • Escurridor

paso a paso

Preparación

  1. Cuire les brocolis

    • Plonger les brocolis dans de l'eau bouillante
    • Les égoutter à la passoire
    Paso 1
  2. Préparer les légumes

    • Couper les carottes en petites rondelles assez fines
    • Émincer les cébettes
    Paso 2
  3. Faire revenir les légumes

    • Chauffer l'huile d'olive dans la poêle
    • Ajouter tous les légumes
    Paso 3
  4. Ajouter les brocolis

    • Ajouter les brocolis cuits dans la poêle
    Paso 4
  5. Ajouter le poulet et la sauce

    • Ajouter le poulet
    • Verser la sauce soja
    Paso 5
  6. Cuire les nouilles

    • Cuire les nouilles
    • Casser l'œuf dans la poêle
    Paso 6
  7. Assaisonner et servir

    • Arroser du jus de citron, ajouter l'ail et l'huile de sésame
    • Parsemer de coriandre
    Paso 7