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Nutella Cookie Cake
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Nutella Cookie Cake

1 h 20 minPara 12Nutri-Score E€€
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lo que necesita

Ingredientes

12 personas
  • Butter (Zimmertemperatur, plus etwas zum Einfetten der Form)Lácteos250 g
  • brauner ZuckerDespensa250 g
  • EierLácteos2 piezas
  • Vanillinzucker (Päckchen)Despensa2 piezas
  • Backpulver (Päckchen)Despensa1 pieza
  • Mehl (gesiebt)Cereales400 g
  • Schokostückchen (zartbitter)Despensa250 g
  • NutellaDespensa450 g

por ración

Nutrición

482kcal

Carbohidratos
53 g
Proteínas
5 g
Grasas
28 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Molde desmontable
  • Bol
  • Batidora de varillas
  • Tamiz
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Ofen vorheizen

    • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
    Paso 1
  2. Teig cremig aufschlagen

    • Die Eier in eine Schüssel geben.
    • Braunen Zucker und Butter dazugeben.
    • Alles cremig und glatt aufschlagen.
    Paso 2
  3. Trockene Zutaten und Mehl einarbeiten

    • Backpulver und Vanillinzucker dazugeben.
    • Das Mehl durch ein Sieb hineinsieben, damit keine Klumpen entstehen.
    • Alles gründlich zu einer Cookie-Masse vermischen.
    Paso 3
  4. Schokostückchen unterheben

    • Die Schokostückchen dazugeben und unterheben.
    Paso 4
  5. Teig kühlen

    • Den Cookie-Teig für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
    Paso 5
  6. Form vorbereiten und Teig einfüllen

    • Eine Springform mit etwas Butter einfetten.
    • Die Hälfte des Teigs in die Form drücken.
    Paso 6
  7. Nutella und restlichen Teig schichten

    • Die Nutella darauf verteilen, dabei den Rand freilassen.
    • Den restlichen Teig obenauf geben und glatt formen.
    • Ein paar Schokostückchen darüberstreuen.
    Paso 7
  8. Backen

    • Bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen, bis der Rand goldbraun ist.
    • Die Mitte darf noch leicht weich bleiben.
    Paso 8
  9. Abkühlen lassen

    • Den Kuchen gut abkühlen lassen und dann anschneiden.
    Paso 9