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Omelette au fromage turc en galette dürüm
Plato principal

Omelette au fromage turc en galette dürüm

15 minPara 2Nutri-Score C€
de @a.d.l.c.t.cherifa32 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • œufs (battus)Lácteos4 piezas
  • beurre (en morceau)Lácteos20 g
  • galette dürüm (feuille de pita dürüm)Panadería2 piezas
  • fromage turc çeçil (émietté ou râpé)Lácteos80 g

por ración

Nutrición

332kcal

Carbohidratos
30 g
Proteínas
17 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Espátula

paso a paso

Preparación

  1. Faire fondre le beurre

    • Faire chauffer la poêle et y faire fondre le beurre.
    Paso 1

  2. Cuire les œufs

    • Verser les œufs battus sur le beurre fondu et laisser prendre.
    Paso 2

  3. Poser la galette sur les œufs

    • Déposer la galette dürüm sur les œufs encore un peu liquides.
    • Laisser les œufs coller à la galette en cuisant.
    Paso 3

  4. Retourner et garnir

    • Retourner l'ensemble pour que la galette soit dessous.
    • Garnir de fromage turc émietté (ou de charcuterie selon l'envie).
    Paso 4

  5. Replier et dorer

    • Replier la galette en deux et bien tapoter.
    • Laisser dorer sur les deux faces.
    Paso 5
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