Préchauffer le four

• Préchauffer le four à 180 °C.

Assembler le plat

• Dans un plat allant au four, mettre les gnocchis, l'échalote émincée, les brocolis surgelés et la crème fraîche.
• Étaler grossièrement le tout.

Ajouter la mozzarella et l'assaisonnement

• Ajouter la mozzarella coupée en petits morceaux par-dessus.
• Saler, poivrer et mélanger légèrement.

Enfourner

• Faire cuire au four à 180 °C jusqu'à ce que ce soit gratiné et fondant.

Servir

• Sortir le plat du four et servir bien chaud, crémeux et filant.