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One pot orzo, crevettes, courgette, curry et coco
Plato principal

One pot orzo, crevettes, courgette, curry et coco

30 minPara 3Nutri-Score B€€
de @casalitaaa168 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • orzoCereales300 g
  • courgette (en rondelles)Frutas y verduras1 pieza
  • champignons frais (émincés)Frutas y verduras200 g
  • crevettes (décortiquées)Pescado200 g
  • curry en poudre (2 cuillères à soupe)Especias30 ml
  • huile d'olive (un filet)Despensa15 ml
  • bouillon de légumes (1 cube de bouillon de légumes dilué dans 500 ml d'eau chaude)Despensa500 ml
  • lait de cocoDespensa100 ml
  • selEspecias2 g
  • poivreEspecias1 g

por ración

Nutrición

473kcal

Carbohidratos
77 g
Proteínas
18 g
Grasas
10 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén honda
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la base

    • Déposer l'orzo dans la sauteuse et répartir les rondelles de courgette par-dessus.
    • Ajouter les champignons et les crevettes.
    Paso 1

  2. Assaisonner

    • Arroser d'un filet d'huile d'olive et saupoudrer de curry.
    • Saler et poivrer.
    Paso 2

  3. Ajouter les liquides

    • Verser le bouillon de légumes puis le lait de coco.
    Paso 3

  4. Cuire à couvert

    • Couvrir et cuire à feu moyen en mélangeant régulièrement pour éviter que l'orzo n'accroche.
    Paso 4
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