Mélanger les ingrédients de base

• Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine et les graines de chia.
• Ajouter le fromage blanc et mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.

Sucrer et liquéfier

• Ajouter le sirop d'agave (ou du miel ou du sirop d'érable).
• Verser le lait végétal et bien mélanger pour que les graines gonflent.

Préparer la compotée de fruits rouges

• Mixer les fruits rouges décongelés.
• Ajouter la compotée sur la préparation et bien tasser.

Coque au chocolat

• Faire fondre le chocolat noir.
• Verser le chocolat fondu sur les fruits rouges.
• Décorer de chocolat blanc fondu en faisant des dessins.

Repos au frais

• Placer au réfrigérateur toute la nuit.
• Déguster le lendemain matin.