Panadería
Pain protéiné au fromage blanc et flocons d'avoine
55 minPara 6Nutri-Score B€
B
55 min
55 minPain protéiné au fromage blanc et flocons d'avoine
receta de
Itscoldtrain
@itscoldtrain2
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lo que necesita
Ingredientes
fromage blanc 3% (froid)Lácteos300 g
œufs (entiers)Otro2 piezas
flocons d'avoine (avec ou sans gluten)Cereales200 g
selEspecias3 g
poivre (moulu)Especias1 g
graines de chiaFrutos secos y semillas10 g- whey protéine (en poudre)Otro20 g
levure chimiqueDespensa8 g
por ración
Nutrición
171kcal
- Carbohidratos
- 24 g
- Proteínas
- 10 g
- Grasas
- 4 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Molde rectangular
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mélanger la base
- Verser le fromage blanc dans un saladier.
- Ajouter les œufs et les flocons d'avoine.
- Mélanger le tout sans en mettre partout.
- Paso 2
Assaisonner et enrichir
- Ajouter le sel et le poivre.
- Incorporer les graines de chia et la whey protéine.
- Ajouter la levure chimique et remélanger.
- Paso 3
Enfourner
- Verser la pâte dans un moule à cake.
- Enfourner à 180 °C.
- Paso 4
Déguster
- Laisser tiédir puis démouler le pain.
- Trancher et tartiner selon l'envie.
- Conserver au frais ou au congélateur.
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