Assaisonner le poulet

• Couper le poulet en dés.
• Assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika et l'ail en poudre.

Faire revenir le poulet

• Chauffer un filet d'huile dans la poêle.
• Faire dorer le poulet jusqu'à coloration.

Ajouter oignon et ail

• Ajouter l'oignon émincé et l'ail haché dans la poêle.
• Faire suer le tout avec le poulet.

Verser la crème

• Verser la crème liquide.
• Assaisonner de sel, de poivre et de secret d'arôme.
• Laisser réduire légèrement.

Cuire les pâtes

• Cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.
• Égoutter.

Fondre la mozzarella

• Ajouter la mozzarella râpée dans la sauce.
• Mélanger jusqu'à ce qu'elle soit fondue.

Mélanger et servir

• Ajouter les pâtes dans la poêle et mélanger.
• Parsemer de parmesan râpé et de persil ciselé.
• Servir aussitôt.