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Pâtes au saumon à la crème et moutarde
Plato principal

Pâtes au saumon à la crème et moutarde

15 minPara 1Nutri-Score C€€
de @lavieby.aa6 importaciones2 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • pâtesCereales100 g
  • pavé de saumonPescado1 pieza
  • ail (émincée)Frutas y verduras1 pieza
  • oignon rouge (ciselé)Frutas y verduras0,5 piezas
  • huile d'oliveDespensa15 ml
  • selEspecias2 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • MaggiDespensa5 ml
  • crème légèreLácteos100 ml
  • moutardeDespensa5 g
  • concentré de tomateDespensa5 g
  • paprikaEspecias2 g
  • parmesan (râpé)Lácteos20 g

por ración

Nutrición

822kcal

Carbohidratos
78 g
Proteínas
42 g
Grasas
38 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Freidora de aire
  • Sartén
  • Olla

paso a paso

Preparación

  1. Cuire le saumon

    • Faire cuire le pavé de saumon à l'air fryer jusqu'à ce qu'il soit cuit.
    Paso 1

  2. Cuire les pâtes

    • Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.
    Paso 2

  3. Faire revenir l'ail et l'oignon

    • Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive avec l'ail et l'oignon rouge.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et le Maggi.
    Paso 3

  4. Préparer la sauce crémeuse

    • Ajouter la crème légère, la moutarde, le concentré de tomate et le paprika.
    • Mélanger et laisser mijoter.
    Paso 4

  5. Ajouter le saumon et les pâtes

    • Ajouter le saumon cuit dans la poêle et l'écraser.
    • Ajouter les pâtes cuites et bien mélanger.
    Paso 5

  6. Dresser et servir

    • Servir les pâtes en ajoutant du parmesan râpé.
    Paso 6
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