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Pâtes carbonara au Cookeo
Plato principal

Pâtes carbonara au Cookeo

15 minPara 4Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • TagliatellesCereales300 g
  • Eau chaude (chaude)Otro400 ml
  • Parmesan (râpé)Lácteos50 g
  • Oignon (épluché et émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • LardonsCarne140 g
  • Crème fraîche liquideLácteos200 ml
  • ŒufLácteos1 pieza
  • SelEspecias2 g
  • PoivreEspecias1 g

por ración

Nutrición

508kcal

Carbohidratos
53 g
Proteínas
16 g
Grasas
26 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Olla a presión
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Faire revenir les lardons et l'oignon

    • Éplucher et émincer l'oignon.
    • Dans la cuve du Cookeo, mettre les lardons et l'oignon, puis démarrer le mode dorer.
    • Laisser revenir en remuant de temps en temps.
    Paso 1
  2. Cuire les pâtes sous pression

    • Ajouter les tagliatelles et l'eau chaude, saler et poivrer.
    • Programmer la cuisson sous pression.
    Paso 2
  3. Préparer la crème au parmesan

    • Dans un récipient, mélanger la crème fraîche avec l'œuf et le parmesan.
    Paso 3
  4. Mélanger et servir

    • Ajouter la préparation dans la cuve du Cookeo et laisser reposer.
    • Servir immédiatement.
    Paso 4