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Pfannenlasagne (Ramadan-Menü)
Plato principal

Pfannenlasagne (Ramadan-Menü)

45 minPara 6Nutri-Score C€€
de @gruensteinkitchen92 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • ÖlDespensa45 ml
  • HackfleischCarne600 g
  • Knoblauchzehen (gepresst)Frutas y verduras2 piezas
  • Zwiebel (klein gehackt)Frutas y verduras1 pieza
  • Karotten (klein gewürfelt)Frutas y verduras2 piezas
  • Minitomaten (geviertelt)Frutas y verduras250 g
  • TomatenmarkDespensa30 g
  • SahneLácteos200 ml
  • Crème fraîcheLácteos200 g
  • WasserOtro550 ml
  • Lasagneplatten (der Länge nach halbiert)Cereales250 g
  • Paprikapulver edelsüßEspecias10 g
  • Oregano (getrocknet)Especias1 g
  • SalzEspecias5 g
  • PfefferEspecias2 g
  • Petersilie (gehackt)Frutas y verduras30 g
  • Basilikum (gehackt)Frutas y verduras15 g
  • MozzarellaLácteos250 g

por ración

Nutrición

556kcal

Carbohidratos
34 g
Proteínas
24 g
Grasas
36 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Lasagneplatten vorbereiten

    • Die Lasagneplatten der Länge nach halbieren.
    Paso 1

  2. Hackfleisch anbraten

    • Öl in einer Pfanne erhitzen.
    • Hackfleisch krümelig anbraten.
    Paso 2

  3. Gemüse mitbraten

    • Zwiebeln, Knoblauch und Karotten zugeben und mitbraten.
    • Tomaten und Tomatenmark unterrühren und kurz mitbraten.
    Paso 3

  4. Soße anrühren

    • Mit Sahne ablöschen.
    • Crème fraîche und Wasser einrühren.
    • Gewürze und Kräuter unterrühren.
    Paso 4

  5. Lasagneplatten in der Soße garen

    • Herd auf mittlere Stufe stellen.
    • Lasagneplatten in die Soße drücken, optional etwas Mozzarella einstreuen.
    • Deckel aufsetzen und köcheln lassen, bei Bedarf Wasser zufügen.
    Paso 5

  6. Mit Mozzarella überbacken

    • Restlichen Mozzarella darüber streuen.
    • Weitere 5 Minuten abgedeckt köcheln lassen.
    Paso 6
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