Plato principal
Pizza à la poêle (spécial étudiant)
35 minPara 2Nutri-Score C€
C
35 min
35 minPizza à la poêle (spécial étudiant)
receta de
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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lo que necesita
Ingredientes
farineCereales250 g
eau tiède (tiède)Bebidas150 ml
levure boulangèreDespensa7 g
huile d'oliveDespensa15 ml
selEspecias5 g
sauce tomateDespensa150 g
mozzarella (égouttée et coupée en tranches)Lácteos125 g
origan séchéEspecias2 g
por ración
Nutrición
680kcal
- Carbohidratos
- 103 g
- Proteínas
- 23 g
- Grasas
- 20 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
Rodillo
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la pâte
- Mélanger la farine, la levure et le sel dans un saladier.
- Ajouter l'eau tiède et l'huile d'olive, puis pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple.
- Laisser reposer la pâte couverte.
- Paso 2
Étaler la pâte
- Fariner le plan de travail et étaler la pâte en un disque de la taille de la poêle.
- Paso 3
Garnir la pizza
- Huiler légèrement la poêle et y déposer la pâte.
- Étaler la sauce tomate, ajouter la mozzarella et parsemer d'origan.
- Paso 4
Cuire à la poêle
- Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.