Plato principal
Pizza tartiflette à la poêle
35 minPara 4Nutri-Score D€€
D
35 min
35 minPizza tartiflette à la poêle
receta de
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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lo que necesita
Ingredientes
lardons (2 paquets)Carne400 g
oignon blanc (coupé en fines lamelles puis en petits morceaux)Frutas y verduras1 pieza
poivre (moulu)Especias1 g
ail en poudreEspecias3 g
pâte à pizza (prête à l'emploi)Panadería1 pieza
crème fraîche (2 petites cuillères à café)Lácteos30 g- mozzarella râpéeLácteos200 g
persil (ciselé)Frutas y verduras5 g- reblochon (coupé en tranches)Lácteos200 g
por ración
Nutrición
729kcal
- Carbohidratos
- 58 g
- Proteínas
- 26 g
- Grasas
- 44 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Sartén
Placa de cocina- couvercle
- chalumeau de cuisine
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les lardons
- Verser les lardons dans une casserole.
- Laisser cuire à feu moyen quelques minutes.
- Paso 2
Ajouter les oignons et l'assaisonnement
- Émincer finement l'oignon blanc puis le recouper en petits morceaux.
- Ajouter l'oignon dans la casserole et bien mélanger avec les lardons.
- Assaisonner de poivre moulu et d'ail en poudre.
- Poursuivre la cuisson à feu moyen.
- Paso 3
Préparer la pâte dans la poêle
- Déposer la pâte à pizza dans la poêle.
- Rabattre les bords pour former une croûte tout autour.
- Paso 4
Garnir la pizza
- Étaler la crème fraîche sur toute la surface de la pâte.
- Répartir la mozzarella râpée et un peu de persil.
- Répartir le mélange de lardons et d'oignons.
- Disposer les tranches de reblochon sur le dessus.
- Paso 5
Cuire à la poêle
- Faire chauffer la poêle à feu moyen.
- Couvrir avec un couvercle pour cuire la pâte et faire fondre le fromage.
- Donner un coup de chalumeau sur les bords pour bien les cuire.
- Paso 6
Déguster
- Sortir la pizza de la poêle et vérifier que la pâte est bien cuite dessous.
- Déguster aussitôt.