Plato principal
Pizzasuppe
35 minPara 4Nutri-Score C€
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35 min
35 minPizzasuppe
receta de
Joeskochwelt
@joeskochwelt
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lo que necesita
Ingredientes
HackfleischCarne500 g
Zwiebel (in kleine Würfel geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
rote Paprika (in kleine Würfel geschnitten)Frutas y verduras2 piezas
Knoblauchzehe (klein geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
Creme fraicheLácteos200 g
Champignons aus der Dose (abgetropft)Despensa1 pieza- Mais aus der Dose (abgetropft)Despensa1 pieza
- GemüsebrüheDespensa800 ml
- TomatenmarkDespensa30 g
- Tomaten passataDespensa700 g
- ÖlDespensa15 ml
SalzEspecias3 g
PfefferEspecias1 g- italienische KräuterEspecias5 g
Parmesan (gerieben)Lácteos40 g
Baguette (optional, zum Anbacken)Panadería1 pieza
por ración
Nutrición
479kcal
- Carbohidratos
- 24 g
- Proteínas
- 30 g
- Grasas
- 30 g
lo que usará
Utensilios
Olla
Sartén
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Gemüse vorbereiten
- Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
- Die rote Paprika ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
- Die Knoblauchzehe klein hacken.
- Paso 2
Zwiebel und Hackfleisch anbraten
- Etwas Öl in einen Topf geben und die Zwiebel darin anbraten.
- Das Hackfleisch hinzugeben und gut anbraten.
- Paso 3
Paprika, Knoblauch und Tomatenmark
- Die Paprika und den Knoblauch hinzugeben.
- Mit dem Tomatenmark etwas ablöschen.
- Paso 4
Champignons, Mais und Passata
- Die Champignons und den Mais hinzugeben.
- Die Tomaten passata dazugeben und gut verrühren.
- Paso 5
Mit Brühe ablöschen und würzen
- Mit der Gemüsebrühe ablöschen.
- Salz, Pfeffer und die italienischen Kräuter hinzugeben.
- Paso 6
Baguette anbacken
- Das Baguette währenddessen im Ofen anbacken.
- Paso 7
Creme fraiche und Parmesan
- Die Creme fraiche in die Suppe geben und gut umrühren.
- Kurz ziehen lassen.
- Mit Parmesan bestreut servieren und genießen.
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