Plato principal
Poêlée de poivrons, steak haché et riz
30 minPara 2Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minPoêlée de poivrons, steak haché et riz
lo que necesita
Ingredientes
huile d'oliveDespensa10 ml
oignon (finement haché)Frutas y verduras0,5 piezas
ail (finement haché)Frutas y verduras2 piezas
poivrons (un jaune, un rouge, un vert, coupés en petits morceaux)Frutas y verduras3 piezas
paprika fuméEspecias5 g
cuminEspecias3 g
poivreEspecias2 g- fleur de selEspecias3 g
- piments (facultatif)Frutas y verduras3 piezas
sauce tomateDespensa250 g
steaks hachés 5 %Carne2 piezas
rizCereales120 g
por ración
Nutrición
490kcal
- Carbohidratos
- 59 g
- Proteínas
- 28 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire revenir l'oignon et l'ail
- Chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle bien chaude.
- Ajouter l'oignon et l'ail finement hachés.
- Laisser revenir le tout.
- Paso 2
Ajouter les poivrons
- Ajouter les poivrons coupés en petits morceaux.
- Laisser revenir jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
- Paso 3
Assaisonner
- Ajouter le paprika fumé, le cumin, le poivre et la fleur de sel.
- Ajouter les piments si souhaité.
- Laisser prendre le tout.
- Paso 4
Ajouter la sauce tomate et la viande
- Ajouter la sauce tomate et remélanger.
- Ajouter les steaks hachés et laisser cuire.
- Paso 5
Ajouter le riz et servir
- Ajouter le riz à la préparation (ou des pâtes si préféré).
- Remélanger le tout.
- Séparer la poêle en deux portions.
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