Plato principal

Poisson au four et légumes en papillote

40 minPara 4Nutri-Score A€€

40 min

Plato principal

receta de

louloukitchen_

@louloukitchen_

lo que necesita

4 personas

cabillaud (en pavés)Pescado4 piezas
courgette (râpée à la mandoline ou coupée en fines lamelles)Frutas y verduras2 piezas
huile d'oliveDespensa30 ml
échalote (émincée (ou un oignon nouveau))Frutas y verduras1 pieza
citron (zesté)Frutas y verduras1 pieza
tomate ancienne (en rondelles)Frutas y verduras1 pieza
selEspecias5 g
poivreEspecias2 g
persil (ciselé (ou de la ciboulette))Frutas y verduras10 g

por ración

242kcal

lo que usará

paso a paso

Râper les courgettes
- Râper les courgettes à la mandoline ou les couper finement.
Paso 1
Former les bateaux
- Plier les feuilles de cuisson sur les côtés pour former de petits bateaux.
Paso 2
Garnir les bateaux
- Déposer les lamelles de courgette, un filet d'huile d'olive et du sel.
- Ajouter l'oignon nouveau, la rondelle de tomate et le pavé de cabillaud.
- Arroser d'un filet d'huile d'olive et parsemer du zeste de citron, du persil ou de la ciboulette, du sel et du poivre.
Paso 3
Enfourner
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le poisson soit bien tendre.
Paso 4