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Poké bowl au saumon
Plato principal

Poké bowl au saumon

30 minPara 2Nutri-Score B€€
de @koumba_a14 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • saumon frais (lavé, sans peau, coupé en dés)Pescado300 g
  • selEspecias2 g
  • ail semouleEspecias3 g
  • paprika fuméEspecias3 g
  • sauce soja sucréeDespensa45 ml
  • mielDespensa15 ml
  • graines de sésameFrutos secos y semillas10 g
  • riz parfumé (cuit)Cereales200 g
  • tomate (coupée en dés)Frutas y verduras1 pieza
  • concombre (coupé en dés)Frutas y verduras0,5 piezas
  • avocat (coupé en tranches)Frutas y verduras1 pieza
  • fromage fraisLácteos60 g
  • oignons fritsDespensa20 g

por ración

Nutrición

733kcal

Carbohidratos
95 g
Proteínas
38 g
Grasas
23 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Cazo
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Préparer le saumon

    • Laver et nettoyer le saumon.
    • Retirer la peau à l'aide d'un couteau.
    • Couper le saumon en dés.
    Paso 1

  2. Assaisonner le saumon

    • Assaisonner les dés de saumon avec le sel, l'ail semoule, le paprika fumé et la sauce soja sucrée.
    Paso 2

  3. Cuire le saumon

    • Dans une poêle chaude, ajouter la sauce soja sucrée et le miel.
    • Faire revenir les dés de saumon à feu doux.
    • Ajouter les graines de sésame.
    Paso 3

  4. Cuire le riz

    • Cuire le riz parfumé (ou du riz à sushi) selon les indications du paquet.
    Paso 4

  5. Couper les crudités

    • Couper la tomate, le concombre et l'avocat en dés ou en tranches.
    Paso 5

  6. Dresser le bol

    • Déposer le riz puis tous les accompagnements : saumon, crudités, fromage frais et oignons frits.
    • Ajouter un peu de sauce soja sucrée.
    Paso 6
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