Plato principal
Pommes de terre et poulet à la crème de champignons
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1 h
1 hPommes de terre et poulet à la crème de champignons
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Poutivacook
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lo que necesita
Ingredientes
pommes de terre (épluchées et coupées)Frutas y verduras8 piezas
champignons (coupés)Frutas y verduras14 piezas
oignon (épluché et coupé)Frutas y verduras1 pieza
blancs de poulet (coupés)Carne4 piezas
fond de veau (dilué dans un peu d'eau)Despensa15 ml
crèmeLácteos200 ml
paprikaEspecias5 g
huile d'oliveDespensa30 ml
selEspecias5 g
poivreEspecias2 g
por ración
Nutrición
483kcal
- Carbohidratos
- 40 g
- Proteínas
- 30 g
- Grasas
- 23 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Fuente de horno
Sartén
Pelador
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 210 °C.
- Paso 2
Préparer les pommes de terre
- Éplucher et couper les pommes de terre et l'oignon.
- Les déposer dans un plat avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et le paprika.
- Mélanger pour bien enrober.
- Paso 3
Enfourner
- Enfourner le plat environ 40 min à 210 °C.
- Paso 4
Cuire les champignons
- Couper les champignons.
- Les faire cuire à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Paso 5
Préparer la sauce
- Ajouter le fond de veau dilué dans un peu d'eau.
- Ajouter la crème et laisser réduire légèrement.
- Paso 6
Dresser
- Servir les pommes de terre avec le poulet et napper de sauce aux champignons.
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