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Pommes de terre grenailles caramélisées au soja et miel
Plato principal

Pommes de terre grenailles caramélisées au soja et miel

25 minPara 2Nutri-Score C€
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • pommes de terre grenailles (coupées en quartiers)Frutas y verduras500 g
  • huile de sésameDespensa15 ml
  • eauOtro250 ml
  • sauce soja sucréeDespensa62 g
  • mielDespensa32 g
  • ail (gousses)Frutas y verduras3 piezas
  • selEspecias2 g
  • graines de sésameFrutos secos y semillas5 g
  • cébette (émincée)Frutas y verduras1 pieza

por ración

Nutrición

346kcal

Carbohidratos
70 g
Proteínas
8 g
Grasas
4 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les pommes de terre et la sauce

    • Couper les pommes de terre grenailles en quartiers.
    • Mélanger l'eau avec le miel et la sauce soja sucrée dans un bol.
    Paso 1

  2. Faire revenir les pommes de terre

    • Faire revenir les pommes de terre dans l'huile de sésame.
    • Ajouter les gousses d'ail et laisser revenir.
    Paso 2

  3. Caraméliser avec la sauce

    • Verser le mélange eau-miel-soja dans la poêle.
    • Laisser toute l'eau s'évaporer jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien caramélisées.
    Paso 3

  4. Assaisonner et servir

    • Saler pour intensifier le goût.
    • Parsemer de graines de sésame et de cébette émincée.
    Paso 4
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