Guarnición
Potatoes façon McDo et sauce creamy deluxe
50 minPara 4Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minPotatoes façon McDo et sauce creamy deluxe
lo que necesita
Ingredientes
crème fraîche 30%Lácteos15 ml- PhiladelphiaLácteos15 g
sucreDespensa1 g
selEspecias1 g
ail semouleEspecias1 g
échalote (ciselée finement)Frutas y verduras0,5 piezas
ciboulette (ciselée)Frutas y verduras5 g
citron vert (pressé)Frutas y verduras30 ml
pomme de terre (spéciale four, coupée en quartiers)Frutas y verduras800 g
paprikaEspecias5 g
paprika fuméeEspecias3 g- selEspecias5 g
thym (ou origan, facultatif)Especias2 g
maïzenaDespensa10 g- huile de tournesolDespensa20 ml
por ración
Nutrición
238kcal
- Carbohidratos
- 38 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas
- 8 g
lo que usará
Utensilios
Freidora de aire
Bol ×2
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la sauce creamy deluxe
- Mélanger la crème fraîche, le Philadelphia, le sucre, le sel, l'ail semoule, l'échalote ciselée, la ciboulette et le jus de citron vert.
- Réserver au frais.
- Paso 2
Assaisonner les pommes de terre
- Couper les pommes de terre en quartiers.
- Ajouter le paprika, le paprika fumée, le sel, le thym et la maïzena, puis l'huile de tournesol.
- Mélanger pour bien enrober les quartiers.
- Paso 3
Cuire au airfryer
- Cuire les potatoes à 160 °C jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Paso 4
Servir
- Servir les potatoes bien chaudes avec la sauce creamy deluxe.
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