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Potion rose hydratante au gombo et pitaya
Bebida

Potion rose hydratante au gombo et pitaya

40 minPara 2Nutri-Score A€€
de @aureliaspanoo13 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • gombo (nettoyé, queue retirée, coupé en petites lamelles)Frutas y verduras5 piezas
  • bicarbonate de soude (pour le nettoyage)Despensa5 g
  • eau (pour le trempage)Bebidas700 ml
  • pitaya rose (pelée, coupée en morceaux)Frutas y verduras1 pieza
  • eau de cocoBebidas250 ml
  • citron (pressé)Frutas y verduras0,5 piezas

por ración

Nutrición

103kcal

Carbohidratos
23 g
Proteínas
2 g
Grasas
1 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Batidora de vaso
  • Tamiz
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Nettoyer et couper le gombo

    • Nettoyer soigneusement les gombos avec le bicarbonate et l'eau.
    • Retirer les queues et couper les gombos en petites lamelles.
    Paso 1

  2. Laisser tremper pour former le gel

    • Plonger les morceaux de gombo dans un grand récipient d'eau.
    • Laisser tremper afin qu'un gel se forme.
    Paso 2

  3. Mixer la pitaya

    • Mixer la pitaya rose avec l'eau de coco et le jus de citron jusqu'à obtenir un jus bien rose.
    Paso 3

  4. Assembler et filtrer

    • Ajouter la préparation rose à l'eau de gombo.
    • Filtrer le tout à l'aide d'une passoire fine.
    Paso 4

  5. Conserver et déguster

    • Verser dans une bouteille en verre et conserver au frais.
    • Déguster bien frais.
    Paso 5
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