Skip to content
Menu
Poulet aux champignons à la crème
Plato principal

Poulet aux champignons à la crème

30 minPara 3Nutri-Score D€€
de @louloukitchen_599 importaciones5 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
  • champignons frais (émincés)Frutas y verduras250 g
  • champignons de Paris en conserve (égouttés)Despensa230 g
  • sauce sojaDespensa45 ml
  • escalope de poulet (coupées en morceaux)Carne2 piezas
  • crème liquide (une brique entière)Lácteos200 ml
  • maïzenaDespensa5 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • persil (ciselé)Frutas y verduras5 g
  • huileDespensa15 ml

por ración

Nutrición

449kcal

Carbohidratos
16 g
Proteínas
31 g
Grasas
29 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Espátula

paso a paso

Preparación

  1. Faire revenir l'oignon et l'ail

    • Chauffer l'huile dans une poêle.
    • Faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient bien grillés.
    Paso 1

  2. Ajouter les champignons

    • Ajouter les champignons frais et les champignons de Paris égouttés.
    • Laisser cuire en remuant.
    Paso 2

  3. Assaisonner avec la sauce soja

    • Verser la sauce soja et mélanger.
    Paso 3

  4. Ajouter le poulet

    • Ajouter l'escalope de poulet coupée en morceaux.
    • Faire dorer le poulet avec les champignons.
    Paso 4

  5. Ajouter la crème et épaissir

    • Verser la crème entière.
    • Incorporer la maïzena pour épaissir la sauce.
    • Laisser réduire à feu doux.
    Paso 5

  6. Assaisonner

    • Poivrer et mélanger.
    Paso 6

  7. Finir et servir

    • Parsemer de persil ciselé avant de servir.
    Paso 7
Obtener Mezze