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Poulet mariné à la crème fraîche, fond de veau et persil
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Poulet mariné à la crème fraîche, fond de veau et persil

50 minPara 4Nutri-Score B€€
de @louloukitchen_600 importaciones5 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • poulet (en morceaux)Carne800 g
  • crème fraîche entièreLácteos200 ml
  • fond de veauDespensa100 ml
  • ail (émincé)Frutas y verduras3 piezas
  • persil (ciselé)Frutas y verduras10 g
  • huileDespensa15 ml

por ración

Nutrición

473kcal

Carbohidratos
3 g
Proteínas
53 g
Grasas
28 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Sartén
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la marinade

    • Dans un saladier, mélanger la crème fraîche entière avec le fond de veau.
    • Ajouter l'ail émincé et le persil ciselé, puis mélanger.
    Paso 1

  2. Mariner le poulet

    • Ajouter les morceaux de poulet dans la marinade et bien les enrober.
    • Couvrir et laisser reposer au frais.
    Paso 2

  3. Cuire le poulet

    • Chauffer l'huile dans une poêle.
    • Faire dorer les morceaux de poulet avec leur marinade jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et nappés de sauce.
    Paso 3
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