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Poulet rôti juteux
Plato principal

Poulet rôti juteux

1 h 10 minPara 4Nutri-Score B€€
de @louloukitchen_604 importaciones5 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • poulet entierCarne1 pieza
  • huile d'oliveDespensa30 ml
  • beurre (fondu)Lácteos30 g
  • ail (gousses écrasées)Frutas y verduras3 piezas
  • citron (coupé en deux)Frutas y verduras1 pieza
  • thym (brins frais)Frutas y verduras5 g
  • selEspecias10 g
  • poivre noir (moulu)Especias2 g

por ración

Nutrición

844kcal

Carbohidratos
3 g
Proteínas
65 g
Grasas
64 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Fuente de horno
  • Pincel de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Préparer le poulet

    • Préchauffer le four à 200 °C
    • Saler et poivrer le poulet à l'intérieur et à l'extérieur
    • Badigeonner le poulet d'huile d'olive et de beurre fondu
    Paso 1

  2. Aromatiser

    • Glisser les gousses d'ail écrasées dans la cavité
    • Ajouter le citron et les brins de thym
    • Déposer le poulet dans le plat à rôtir
    Paso 2

  3. Rôtir au four

    • Enfourner à 200 °C
    • Arroser régulièrement le poulet de son jus de cuisson
    Paso 3

  4. Laisser reposer

    • Sortir le poulet du four
    • Laisser reposer avant de découper et de servir
    Paso 4
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