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Protein-Apfel-Streusel-Kuchen
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Protein-Apfel-Streusel-Kuchen

40 minPara 1Nutri-Score B€€
de @jasmin_alessia11 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • Dinkelmehl (für Teig und Streusel)Cereales60 g
  • Back-ProteinsahneLácteos30 g
  • Chunky Flavor Vanille (1 Scoop)Despensa1 pieza
  • Kokosdrink (oder Milch nach Wahl)Bebidas100 ml
  • Backpulver (1 TL)Despensa5 g
  • Äpfel (geschält und klein gewürfelt)Frutas y verduras150 g
  • Erythrit (z. B. No More Sugar)Despensa20 g
  • leichte Butter (z. B. Kerrygold Balance)Lácteos10 g
  • Pudererythrit (zum Toppen, nach Belieben)Despensa3 g

por ración

Nutrición

444kcal

Carbohidratos
62 g
Proteínas
22 g
Grasas
12 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Bol
  • Fuente de horno

paso a paso

Preparación

  1. Backofen vorheizen

    • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
    Paso 1

  2. Teig anrühren

    • Alle Zutaten für den Teig in einer kleinen, ofenfesten Form miteinander verrühren.
    Paso 2

  3. Äpfel vorbereiten und verteilen

    • Die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden.
    • Die Apfelwürfel auf dem Teig verteilen und leicht hineindrücken.
    Paso 3

  4. Streusel kneten

    • Erythrit, Dinkelmehl und leichte Butter miteinander verkneten, bis kleine Streusel entstehen.
    Paso 4

  5. Streusel auflegen

    • Die Streusel gleichmäßig auf den Äpfeln verteilen.
    Paso 5

  6. Backen

    • Den Kuchen backen, bis die Streusel goldbraun sind.
    Paso 6

  7. Toppen und servieren

    • Nach Belieben mit Pudererythrit toppen und am besten noch warm genießen.
    Paso 7
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