Skip to content
Menu
Protein-Garlic-Knots
Panadería

Protein-Garlic-Knots

35 minPara 10Nutri-Score B€
de @blondiesfood20 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

10 personas
  • MagerquarkLácteos300 g
  • DinkelmehlCereales80 g
  • MandelmehlFrutos secos y semillas30 g
  • gemahlene Flohsamenschalen (gemahlen)Despensa10 g
  • Backpulver (1 Päckchen)Despensa16 g
  • SalzEspecias3 g
  • Olivenöl (als Ölspray)Despensa5 ml
  • PizzagewürzEspecias3 g
  • Petersilie (gehackt)Frutas y verduras5 g

por ración

Nutrición

63kcal

Carbohidratos
8 g
Proteínas
6 g
Grasas
1 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Bandeja de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Teig verkneten

    • Quark, Dinkelmehl, Mandelmehl, Flohsamenschalen, Backpulver und Salz in einer Schüssel zu einem Teig verkneten.
    • Den Teig kurz ruhen lassen.
    Paso 1

  2. Knoten formen

    • Den Teig in zehn gleiche Stücke teilen.
    • Aus jedem Stück kleine Knoten (oder Bällchen) formen.
    Paso 2

  3. Backen

    • Die Knoten auf ein Backblech legen und bei 180 °C backen.
    • Anschließend abkühlen lassen.
    Paso 3

  4. Würzen

    • Die Knoten mit Ölspray einölen.
    • Mit Pizzagewürz und Petersilie bestreuen.
    Paso 4
Obtener Mezze