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Queues de langouste beurre safran miel
Plato principal

Queues de langouste beurre safran miel

25 minPara 2Nutri-Score B€€€
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • queue de langouste crue (carcasse découpée, chair dégagée)Pescado2 piezas
  • beurre (fondu)Lácteos50 g
  • mielDespensa20 g
  • safran (une dosette)Especias300 miligramos
  • persil (ciselé)Frutas y verduras5 g

por ración

Nutrición

307kcal

Carbohidratos
8 g
Proteínas
20 g
Grasas
22 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Fuente de horno
  • Cazo
  • Pincel de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les langoustes

    • Découper la carcasse des queues de langouste.
    • Retirer délicatement la chair de la langouste.
    Paso 1
  2. Préparer le beurre safran miel

    • Faire fondre le beurre dans une casserole.
    • Ajouter le safran, le miel et le persil, puis mélanger.
    Paso 2
  3. Badigeonner les langoustes

    • Badigeonner généreusement les queues de langouste de beurre safran miel.
    • Déposer les langoustes dans un plat à four.
    Paso 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C.
    Paso 4