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Quiche poireaux, jambon et moutarde au curry
Plato principal

Quiche poireaux, jambon et moutarde au curry

55 minPara 4Nutri-Score B€€
de @latiktokdiet33 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • moutarde au miel (1 cuillère à soupe, étalée en base)Despensa15 ml
  • poireaux (lavés et émincés)Frutas y verduras4 piezas
  • jambon (en tranches, coupées en morceaux)Otro4 piezas
  • œufs (battus pour l'appareil à quiche)Lácteos4 piezas
  • laitLácteos125 ml
  • curry (1 cuillère à café)Especias5 g
  • selEspecias3 g
  • poivre (moulu)Especias2 g

por ración

Nutrición

217kcal

Carbohidratos
15 g
Proteínas
16 g
Grasas
11 g

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la base

    • Étaler une bonne cuillère de moutarde au miel au fond du moule à quiche.
    Paso 1

  2. Ajouter les garnitures

    • Répartir les 4 poireaux émincés sur la base de moutarde.
    • Ajouter les 4 tranches de jambon coupées en morceaux.
    Paso 2

  3. Préparer l'appareil à quiche

    • Battre les 4 œufs avec le lait.
    • Assaisonner avec le curry, le sel et le poivre.
    • Verser l'appareil sur les poireaux et le jambon.
    Paso 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner la quiche à 180 °C pendant 40 minutes.
    Paso 4

  5. Déguster ou conserver

    • Servir avec une portion de légumes (environ 1/2 assiette).
    • Laisser refroidir puis congeler les parts pour les repas d'avance.
    Paso 5
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