Skip to content
Menu
Quiche sans pâte chou-fleur chorizo
Plato principal

Quiche sans pâte chou-fleur chorizo

50 minPara 4Nutri-Score C€€
de @zoeladiet49 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • chou-fleur (cru, coupé en tout petits morceaux)Frutas y verduras1 pieza
  • œufs (battus)Lácteos8 piezas
  • chorizo (coupé en dés)Carne150 g
  • jambon blanc (en tranches, coupé en morceaux)Carne3 piezas
  • emmental râpé (râpé)Lácteos100 g
  • selEspecias1 g
  • poivreEspecias1 g
  • herbes de ProvenceEspecias2 g

por ración

Nutrición

371kcal

Carbohidratos
10 g
Proteínas
24 g
Grasas
26 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Fuente de horno
  • Bol
  • Varillas

paso a paso

Preparación

  1. Préparer le chou-fleur

    • Couper le chou-fleur cru en tout petits morceaux.
    • Le déposer dans un plat allant au four.
    Paso 1

  2. Ajouter la garniture

    • Ajouter le chorizo coupé en dés et le jambon blanc en morceaux.
    • Ajouter l'emmental râpé.
    Paso 2

  3. Battre les œufs et assaisonner

    • Battre les œufs dans un saladier.
    • Saler, poivrer et ajouter les herbes de Provence.
    Paso 3

  4. Mélanger le tout

    • Verser les œufs battus sur la garniture dans le plat.
    • Mélanger soigneusement l'ensemble.
    Paso 4

  5. Enfourner

    • Enfourner le plat à 180 °C.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que la quiche soit prise et dorée.
    Paso 5
Obtener Mezze