Plato principal

Riz aux saucisses fumées, poivron et tomate au Cookeo

35 minPara 5Nutri-Score C€

35 min

Plato principal

receta de

🌸 Aline 🌸

@la.cuisine.d.aline

lo que necesita

5 personas

saucisses fumées de Montbéliard (déjà cuites, coupées en rondelles)Carne4 piezas
poivron (épépiné et coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
ail semouleEspecias5 g
origanEspecias3 g
sauce tomate pour pizzaDespensa390 g
cube de bouillon de volaille (émietté)Despensa0,5 piezas
riz longCereales400 g
concentré de tomates (2 cuillères à café)Despensa10 ml
eauBebidas800 ml
poivre (moulu)Especias1 g

por ración

462kcal

lo que usará

paso a paso

Faire revenir les saucisses
- Lancer le Cookeo en mode rissolage, sans matière grasse.
- Ajouter les saucisses coupées en rondelles et les faire dorer en remuant de temps en temps.
Paso 1
Ajouter le poivron et l'oignon
- Ajouter le poivron et l'oignon.
- Poursuivre la cuisson en mélangeant régulièrement pour que ça n'accroche pas.
Paso 2
Assaisonner et ajouter la sauce
- Ajouter l'ail semoule et l'origan.
- Verser la sauce tomate pour pizza et émietter le demi-cube de bouillon de volaille par-dessus.
- Poivrer.
Paso 3
Ajouter le riz et l'eau
- Ajouter le riz long et le concentré de tomates.
- Verser l'eau et bien mélanger.
Paso 4
Cuisson sous pression
- Fermer le Cookeo et lancer la cuisson sous pression (environ la moitié du temps indiqué sur le paquet de riz).
- Laisser la pression redescendre puis ouvrir et mélanger avant de servir.
Paso 5