Plato principal
Riz basmati, viande hachée et courgettes à la sauce tomate
30 minPara 3Nutri-Score B€
B
30 min
30 minRiz basmati, viande hachée et courgettes à la sauce tomate
receta de
eatenjoybyjuju
@eatenjoybyjuju
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lo que necesita
Ingredientes
riz basmati (rincé)Cereales240 g
viande hachée 5%Carne300 g
courgettes (coupées en dés)Frutas y verduras2 piezas
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
coulis de tomateDespensa400 g
huile d'oliveDespensa15 ml
selEspecias3 g
poivreEspecias1 g
por ración
Nutrición
439kcal
- Carbohidratos
- 63 g
- Proteínas
- 24 g
- Grasas
- 10 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Cazo
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire le riz basmati
- Rincer le riz basmati.
- Le cuire dans une casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Égoutter et réserver.
- Paso 2
Faire revenir l'oignon et la viande
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir l'oignon émincé.
- Ajouter la viande hachée et l'émietter à la cuillère.
- Laisser colorer en remuant, saler et poivrer.
- Paso 3
Ajouter les courgettes et la sauce tomate
- Ajouter les courgettes en dés et laisser cuire quelques minutes.
- Verser le coulis de tomate et mélanger.
- Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.
- Paso 4
Dresser les repas
- Répartir le riz dans les boîtes ou les assiettes.
- Ajouter la préparation viande-courgettes à la sauce tomate par-dessus.
- Servir chaud ou conserver au frais pour le meal prep.
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