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Roses feuilletées au saumon et fromage frais
Entrante

Roses feuilletées au saumon et fromage frais

35 minPara 6Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi, déroulée)Panadería1 pieza
  • fromage à tartiner (type Madame Loïc, Saint Moret ou Boursin)Lácteos150 g
  • saumon fumé (tranches, chacune coupée en 3 bandes)Pescado6 piezas
  • aneth (ciselée)Especias2 g
  • herbes de ProvenceEspecias2 g
  • origanEspecias2 g
  • jaune d'œuf (pour dorer la pâte)Lácteos1 pieza

por ración

Nutrición

274kcal

Carbohidratos
22 g
Proteínas
8 g
Grasas
18 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Molde para magdalenas
  • Pincel de cocina
  • couteau

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la pâte

    • Dérouler la pâte feuilletée sur le plan de travail.
    • Étaler le fromage à tartiner sur toute la surface.
    • Parsemer d'aneth, d'herbes de Provence et d'origan.
    Paso 1
  2. Découper et garnir

    • Découper la pâte en fines bandes.
    • Disposer les bandes de saumon fumé sur chaque bande de pâte.
    Paso 2
  3. Former les roses

    • Rouler chaque bande sur elle-même pour former une rose.
    • Déposer les roses dans un moule à muffins.
    • Badigeonner de jaune d'œuf pour dorer.
    Paso 3
  4. Cuisson

    • Enfourner 20 min à 190 °C, en surveillant selon le four.
    Paso 4