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Roses feuilletées au saumon fumé
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Roses feuilletées au saumon fumé

35 minPara 6Nutri-Score C€€
de @dieteticook27 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi, roulée)Fresco1 pieza
  • fromage à tartiner (type Saint Moret ou Boursin)Lácteos90 g
  • moutardeDespensa15 ml
  • saumon fumé (tranches coupées en 3 ou 4 bandes)Pescado6 piezas
  • aneth (ciselée)Especias2 g
  • origanEspecias2 g
  • herbes de ProvenceEspecias2 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • jaune d'œuf (pour dorer)Lácteos1 pieza

por ración

Nutrición

312kcal

Carbohidratos
22 g
Proteínas
8 g
Grasas
22 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Molde para magdalenas
  • Pincel de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la sauce au fromage

    • Dans un bol, mélanger la moutarde avec le fromage à tartiner.
    • Assaisonner de poivre, d'origan, d'herbes de Provence et d'aneth.
    Paso 1

  2. Garnir la pâte

    • Étaler la sauce sur la pâte feuilletée.
    • Découper de fines bandes.
    • Ajouter le saumon fumé sur les bandes.
    Paso 2

  3. Former les roses

    • Rouler chaque bande garnie sur elle-même.
    • Déposer les roses dans un moule à tartelettes pour qu'elles se tiennent.
    • Dorer la pâte au jaune d'œuf.
    Paso 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 190 °C.
    • Surveiller la cuisson selon le four.
    Paso 4
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