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Salade composée croquante aux crevettes, mangue et avocat
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Salade composée croquante aux crevettes, mangue et avocat

25 minPara 2Nutri-Score B€€
de @louloukitchen_599 importaciones5 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • laitue (lavée et essorée)Frutas y verduras150 g
  • crevettes décortiquées (décortiquées)Pescado200 g
  • mangue (coupée en dés)Frutas y verduras0,5 piezas
  • avocat (bien mûr, coupé en dés)Frutas y verduras0,5 piezas
  • concombre (coupé en dés)Frutas y verduras0,5 piezas
  • radis (émincés)Frutas y verduras6 piezas
  • ciboulette (ciselée)Frutas y verduras10 g
  • ail (hachée)Frutas y verduras1 pieza
  • cebettes (émincées)Frutas y verduras3 piezas
  • persil (ciselé)Frutas y verduras5 g
  • curcumaEspecias2 g
  • huile d'oliveDespensa45 ml
  • jus de citron vert (frais pressé)Frutas y verduras15 ml
  • mielDespensa15 ml
  • huile de noixDespensa15 ml
  • sauce soja saléeDespensa5 ml

por ración

Nutrición

351kcal

Carbohidratos
16 g
Proteínas
21 g
Grasas
23 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bol
  • Varillas

paso a paso

Preparación

  1. Saisir les crevettes

    • Faire revenir les crevettes dans la poêle avec l'ail, le persil et le curcuma.
    • Réserver une fois bien grillées.
    Paso 1

  2. Préparer les fruits et légumes

    • Découper la mangue en dés.
    • Découper l'avocat bien mûr en dés.
    • Émincer le concombre, les radis et les cebettes.
    Paso 2

  3. Dresser la salade

    • Disposer la laitue dans le saladier.
    • Ajouter le concombre, les cebettes, la mangue, l'avocat et les radis.
    • Ajouter les crevettes grillées.
    Paso 3

  4. Préparer la sauce

    • Mélanger le jus de citron vert, l'huile d'olive, le miel, l'huile de noix, la ciboulette et la sauce soja.
    Paso 4

  5. Assaisonner et mélanger

    • Verser la sauce sur la salade.
    • Bien mélanger et servir.
    Paso 5
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