Skip to content
Menu
Salade d'été aux perles de blé et halloumi
Plato principal

Salade d'été aux perles de blé et halloumi

20 minPara 2Nutri-Score C€€
de @candoucook34 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • perles de blé (cuites)Cereales150 g
  • halloumi (coupé en cubes)Lácteos200 g
  • avocat (coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza
  • pêche (coupée en dés)Frutas y verduras1 pieza
  • tomate (coupée en dés)Frutas y verduras1 pieza
  • concombre (coupé en dés)Frutas y verduras0,5 piezas
  • légumes rôtis (restes de la veille, optionnel)Frutas y verduras100 g
  • pickles d'oignon rouge (égouttés (ou oignon rouge frais))Despensa40 g
  • mielDespensa10 g
  • huile d'oliveDespensa30 ml
  • selEspecias2 g
  • poivre (moulu)Especias1 g

por ración

Nutrición

538kcal

Carbohidratos
53 g
Proteínas
20 g
Grasas
28 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Cazo
  • Sartén
  • Bol
  • Escurridor

paso a paso

Preparación

  1. Cuire les perles de blé

    • Faire cuire les perles de blé dans une casserole d'eau bouillante salée.
    • Égoutter et passer sous l'eau froide.
    Paso 1

  2. Griller le halloumi

    • Couper le halloumi en cubes.
    • Les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive et le miel jusqu'à ce qu'ils soient grillés, puis couper le feu.
    Paso 2

  3. Préparer les légumes et fruits

    • Couper la tomate, l'avocat, la pêche et le concombre en dés.
    • Égoutter les pickles d'oignon rouge.
    Paso 3

  4. Assembler la salade

    • Réunir tous les ingrédients dans un saladier.
    • Ajouter un filet d'huile d'olive, saler et poivrer.
    • Mélanger et servir.
    Paso 4
Obtener Mezze