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Salade de carottes râpées au sumac et à la grenade
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Salade de carottes râpées au sumac et à la grenade

15 minPara 4Nutri-Score B€
de @louloukitchen_598 importaciones5 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • carottes (râpées)Frutas y verduras500 g
  • citron (pressé (jus))Frutas y verduras1 pieza
  • persil (haché très finement)Frutas y verduras10 g
  • ciboulette (hachée très finement)Frutas y verduras10 g
  • ail (gousse, hachée)Frutas y verduras1 pieza
  • huile d'olive (un bon filet)Despensa30 ml
  • selEspecias3 g
  • grenade (grains uniquement)Frutas y verduras100 g
  • sumacEspecias5 g

por ración

Nutrición

153kcal

Carbohidratos
19 g
Proteínas
2 g
Grasas
8 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Rallador
  • Exprimidor

paso a paso

Preparación

  1. Râper les carottes

    • Râper les carottes à la râpe ou avec l'appareil adapté.
    Paso 1

  2. Assaisonner au citron

    • Mettre les carottes râpées dans un saladier.
    • Presser le jus du citron entier sur les carottes.
    Paso 2

  3. Ajouter les herbes et l'ail

    • Hacher très finement le persil et la ciboulette.
    • Ajouter l'ail haché.
    Paso 3

  4. Verser l'huile et le sel

    • Ajouter un bon filet d'huile d'olive et un peu de sel.
    Paso 4

  5. Ajouter la grenade

    • Ajouter les grains de grenade dans le saladier.
    Paso 5

  6. Saupoudrer de sumac et mélanger

    • Ajouter le sumac, puis mélanger l'ensemble.
    Paso 6
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