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Salade de chèvre chaud au bacon et vinaigrette à la moutarde
Plato principal

Salade de chèvre chaud au bacon et vinaigrette à la moutarde

25 minPara 2Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • pain (en tranches)Panadería5 piezas
  • chèvre bûche (en morceaux)Lácteos60 g
  • mielDespensa10 ml
  • salade verte (lavée)Frutas y verduras120 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Frutas y verduras200 g
  • concombre (en rondelles)Frutas y verduras0,5 piezas
  • oignon rouge (émincé)Frutas y verduras0,5 piezas
  • allumettes de baconCarne120 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • moutarde douceDespensa15 ml
  • huile d'oliveDespensa30 ml
  • vinaigre de cidreDespensa30 ml

por ración

Nutrición

553kcal

Carbohidratos
48 g
Proteínas
21 g
Grasas
31 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Freidora de aire
  • Sartén
  • Bol
  • Varillas

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les toasts de chèvre

    • Poser des morceaux de chèvre sur les tranches de pain.
    • Ajouter un peu de miel sur chaque toast.
    Paso 1
  2. Cuire les toasts à l'air fryer

    • Enfourner les toasts dans l'air fryer jusqu'à ce que le chèvre soit doré et fondant.
    Paso 2
  3. Cuire le bacon

    • Faire revenir les allumettes de bacon à la poêle sans matière grasse.
    Paso 3
  4. Préparer la vinaigrette à la moutarde

    • Mélanger la moutarde douce, l'huile d'olive et le vinaigre de cidre au fouet.
    • Poivrer.
    Paso 4
  5. Dresser la salade

    • Disposer la salade verte dans un saladier.
    • Ajouter les tomates cerises, le concombre, l'oignon rouge et le bacon cuit.
    • Arroser de vinaigrette et mélanger.
    Paso 5
  6. Servir

    • Poser les toasts de chèvre chaud sur la salade et servir aussitôt.
    Paso 6