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Salade de la mer crémeuse aux crevettes
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Salade de la mer crémeuse aux crevettes

15 minPara 2Nutri-Score B€€
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • cœur de laitue (lavé)Frutas y verduras1 pieza
  • crevettes (décortiquées)Pescado300 g
  • oignon blanc (haché avec ses tiges)Frutas y verduras1 pieza
  • aneth (feuilles ciselées)Frutas y verduras3 piezas
  • yaourt grecLácteos25 g
  • jus de citronFrutas y verduras15 ml
  • huile d'oliveDespensa15 ml
  • sébettes (ciselées)Frutas y verduras2 piezas
  • concombre (tranché à la mandoline)Frutas y verduras0,5 piezas
  • avocat (coupé en fines lamelles)Frutas y verduras1 pieza
  • radis (râpé)Frutas y verduras3 piezas
  • maïs (égoutté)Frutas y verduras100 g
  • câpresDespensa15 g

por ración

Nutrición

440kcal

Carbohidratos
25 g
Proteínas
37 g
Grasas
22 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Mandolina

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la laitue

    • Laver le cœur de laitue
    • Le réserver dans un bol
    Paso 1
  2. Décortiquer les crevettes

    • Éplucher les crevettes
    Paso 2
  3. Hacher l'oignon et les herbes

    • Hacher l'oignon blanc avec ses tiges
    • Ciseler l'aneth
    Paso 3
  4. Préparer la marinade

    • Mélanger le yaourt grec, le jus de citron et l'huile d'olive
    • Ajouter les crevettes, l'aneth et les sébettes
    Paso 4
  5. Trancher les légumes

    • Passer le concombre à la mandoline
    • Découper l'avocat en fines lamelles
    Paso 5
  6. Dresser la salade

    • Écarter les feuilles du cœur de laitue
    • Insérer les lamelles de concombre entre les feuilles
    • Ajouter le radis râpé, le maïs, les câpres et l'avocat
    Paso 6
  7. Ajouter la crème de crevettes

    • Déposer la préparation aux crevettes au centre
    • Écraser le tout avec le couteau et la fourchette
    Paso 7