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Salade de lentilles, tomates cerises et feta
Plato principal

Salade de lentilles, tomates cerises et feta

15 minPara 4Nutri-Score B€
de @louloukitchen_563 importaciones5 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • Jus de citron (Fraîchement pressé)Frutas y verduras30 ml
  • Tomates cerises (Entières)Frutas y verduras250 g
  • Persil (Ciselé)Frutas y verduras30 g
  • Huile d'oliveDespensa40 ml
  • SelEspecias5 g
  • Mini concombre (Râpé à la mandoline)Frutas y verduras1 pieza
  • Radis (Coupés en rondelles)Frutas y verduras3 piezas
  • Oignon rouge (Émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • Pain de campagne (En gros morceaux, croûton à la poêle)Panadería150 g
  • Lentilles (Cuites, froides)Cereales300 g
  • Feta (Émiettée à la main)Lácteos150 g

por ración

Nutrición

404kcal

Carbohidratos
42 g
Proteínas
16 g
Grasas
19 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Mandolina
  • Sartén
  • Bol
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la marinade des tomates

    • Mélanger le jus de citron avec les tomates cerises
    • Ajouter le persil, l'huile d'olive et le sel
    • Mélanger soigneusement pour bien imprégner les tomates
    Paso 1

  2. Préparer les légumes

    • Râper le mini concombre à la mandoline
    • Couper les radis en rondelles
    • Émincer l'oignon rouge
    Paso 2

  3. Faire les croûtons

    • Faire revenir de gros morceaux de pain de campagne dans la poêle
    Paso 3

  4. Assembler la salade

    • Ajouter les lentilles froides dans le saladier
    • Mélanger l'ensemble
    • Émietter la feta avec les mains propres
    Paso 4

  5. Dresser et servir

    • Servir la salade dans les assiettes
    • Parsemer de croûtons sur le dessus
    Paso 5
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